Laguna Negra Schwarzbier
N° 05 · Línea Cumbres · 2026
1,670Metros · Laguna Negra, Bariloche
1 L · Patagonia 41°S
EN STOCK · 580 unidades · lote SCH-260428-01
No pasteurizadaLúpulo entero

Laguna Negra

—Schwarzbier · porrón 1 L

Lager negra alemana. Maltas Pilsen, Munich y Carafa Special II. Color casi opaco, espuma marrón densa. Cuerpo medio, final limpio con notas sutiles de chocolate y café tostado. Engaña: parece densa, toma fácil.

ABV
5.0%
IBU
26
Formato
1 L
Altitud
1670 m
Pack
$5.800ARS

▲ Envío Bariloche 24 h · Retiro en taproom gratis

Este lote.
Código
SCH-260428-01
Envasado
12 · 05 · 26
Volumen
600 L
Unidades
580
↳ Nota del brewmaster ·Saflager W-34/70 a 12°C, lagering 5 semanas. Carafa Special II 3.5% para color sin astringencia. Limpia, sin off-flavors tostados.
01Vista

Casi opaca, marrón muy oscuro con destellos rubí al trasluz. Espuma marrón densa, persistencia alta. Engaña: parece un stout pero es lager.

02Nariz

Chocolate amargo, café tostado suave, un fondo de pan negro. Sin alcohol notorio, sin frutas. Limpieza típica de la fermentación lager.

03Boca

Entrada suave, cuerpo medio liviano contra lo que sugiere el color. Tostado presente pero no astringente. Final limpio que invita al segundo trago.

04Temperatura

Servir a 6 a 8 grados. Más fría se pierde el tostado, más caliente se vuelve pesada.